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舌尖天下

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第二十二章 细剖“前辈”(1 / 2)
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老赵却没多想,可他跟赵,孙强虽然是个话痨,”方博笑。

肖师傅没有多嘴的习惯,连带两腮上的横肉,颔首沉吟。是真的没放在心上,

最近自。

“兰姐客气了,我也就是顺手而已,说实话,你不嫌弃我是拿两个小家伙练手艺,我还要偷着乐呢。还挺鬼畜,

评上了老板。傻b才不关心?

很努力的控制嘴角不要抽搐的太明显,压下“你逗我”的眼神后,方博是真心不明白。他表情丰富的挤出,这位年轻妈妈一点都不象是行动冒失的人啊,怎么会对一个刚见面两次的准陌生人,

“还不是大厨呢?提出去做家教的邀请,就用大厨的标准来要求自己了?我说老哥,李锦记酱油里面什么东西多了,这你也吃得出来?”鼓着腮帮子胡吃海塞,林砳砳含糊不清的呜咽着,挤眉弄眼的表情再没别的意思,显然就是——我的哥哥是个装逼犯——这样。

女神变女diao现场版,本色演出简直不能要求再高!那一口纯纯的东北大渣子味儿,妹啊你别这样了,俺不找你算帐了。

还特么黑得吓人。

正嘀咕着,这货一眼就瞅到了满脸苦逼的方博。

方博完全不知道,在孙强的脑补中,如果把自己扔到远如民国,近的就在七八十年代,一定会成为烹饪大师们争相抢夺的徒弟人选。

一道制作过程繁琐,且极易对打荷学徒们造成伤害的菜品,不受欢迎也是理所应当。

说话的是砧板线上的学徒,一个彻头彻尾的童工,15岁,据说跟头灶上的眼镜儿师傅,是一表三千里的亲戚关系。不过年纪虽小,可拿刀已经一年多,能在砧板上剁出极富节奏感的马蹄声,锣鼓点还有将军令,从跟刀到独立配菜,也有小半年时间。

青春逼人的女孩,就像是林间的小鹿一样美好。

心塞。

“哦,老板还有个姑娘,那不是我们酒店的大小姐?”

酒店里上班,不用和那些苍蝇馆子一样,起早摸黑,八点多,就着秋日清远澄净的天光,方博来到了三味鱼坊的后厨门口。

斩件啊。

客家菜?

咳咳,当然,搞基也不算什么好事儿。

二人身侧,一个和超市购物篮差不多大的塑料筐中,已经堆了大半筐开膛破肚后的鳊鱼。

能够定下一道参评菜品,赵国涛心里也是高兴的。

不过这种高兴仅仅持续了分分钟,就败在了周围师傅们的恭维里。

半生浸染在烹饪这个圈子里,形色百态,见过许多也经历了许多,可收获的却未必都是人生沉淀和感悟,更有可能麻木于现状。曾经的方刚血气,壮志憧憬,不说是遍寻而不可得,但也确确的没剩下多少。

第一次上灶时的兴奋激动……

出菜后被师傅大肆数落的郁闷和不服……

大堂传单过来,拿手菜无人问津的失落……

当上厨师长后,有权利参与菜品设计时的踌躇满志……

喜悦的,低落的,愉快的,沮丧的……无论正面负面,那些美好又真挚的感情,自己已经多久未曾体会到了?现在包裹在自己身边的,是敷衍老板,是欺瞒食客,是恭维同行,是沉浸在总厨的权威里沾沾自喜却再也想不起自己最初的追求。

谁还记得,自己其实只是一个厨师?

所以现在,当他冷眼旁观了良久后,赵国涛觉得自己从一个打荷仔身上,仿佛又找回了年轻时的那种感觉。

移情代入神马的,总之,总厨大大现在对小打荷的好感度,那叫一个扶摇直上。

诸多思绪一闪而过,老赵就听到自己手下大将,负责炒锅头灶的眼镜儿冲在场唯一的打荷仔吆喝一声:“收荷台嘛,还要我说?”

哎哟你个四眼狗,这还不是总厨呢,就摆上总厨的腔调了?

老子以前咋就没发现,你丫的居然这么没个眼力价呢?

系统提示:玩家赵国涛获得“追忆往昔”,“良心发现”状态。

系统提示:玩家赵国涛获得“见贤思齐”,“爱护新人”状态。

各种正面buff加身的总厨发话了:“你没长手?非要叫别人给你收?小方他没有自己的工作?”

哎哟卧槽,老赵你今儿个吃错药了?

这是几乎所有师傅们的心声。

中国的现代餐饮业厨房里面,炒锅和打荷之间的关系大致分为两种。

炒锅师傅和打荷嫂子——客气,客气,还有实在是着急上火时的无语。

炒锅师傅和打荷学徒——尼玛眼瞎了?尼玛腿断了?尼玛没长手?

嗯,基本上不会出现第三种可能。

说不上打骂由心,但也是呼来喝去。

所以说,师傅们这会儿的下意识反应,其实并没有什么不对嘛。

但他们很快就反应过来,眼下这会儿,貌似是个例外啊?

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