109．清热明目菊花蒸茄子
1้0่4๒．明目降火芹菜蜂蜜汁
小美女所做的美食：抑
抽掉白筋即可。多食用奇异：加调料é同煮数小时，防病治病具有重要的作用。
小美女所做的美食；凉拌西兰花
黄豆芽ä。至肉酥汤浓，即可食用，降低胆固醇，防止便秘
香菇每次摄入量不可过多，腹胀胸ถ闷者不宜多食。香菇含钾较多，故服洋地黄
个ฐ、水冬笋75
小美女是这么做的
2．将羊肉、海参、淡菜同放入锅中，豆腐海ร带汤，
宜过1้00
，它可以调节人体的肠&。
1้．将清水放入锅中，水滚后加入红糖、生姜ä末，然后熄火，然后打进。
小美女是这么做的
克、冰块1้00
25．绿豆百合炖白鸽治疗肺热型痤疮
经过洗涤、涨、漂洗和烹制四个阶段，当猴头菇软烂如豆腐时，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞。其营养成分才会
克、大葱
蛋氨，易使
10่．多吃柠檬白皙肌肤不怕晒
肠道抵抗力下降。
1้．将猪肝洗净，切成
爱心小提示
存放时间较长后不宜食用；榛ี子含有丰ถ富的油脂ฦ，胆功能严重不良者应慎食；
每次食用2๐0
粒为宜。
1้16．苍术猪肝粥吃出一双水灵灵的眼睛
小美女美食坊
小美女所做的美食：苍术猪肝粥
小美女买来这些原料：
猪肝10่0
克、苍术
克、小米1้50
克。
小美女是这么เ做的
1．将苍术焙干为末。
2．将猪肝切成两ä片相连，将苍术掺在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入
砂锅内煮熟ງ即可食用。
美丽大讲堂
苍术芳香燥烈，内可化湿浊之郁，外能散风湿之邪，故能ม燥湿健脾、祛风除湿。
此粥养肝明目。如果能连续一周食肝饮粥，两眼昏花的状况能ม改善。
爱心小提示
苍术、白术，一类两ä种。两ä者均能燥湿健脾ຆ，但白术又能补气，止汗，安胎；
而苍术燥湿作用较白术强，且可汗散邪。故脾弱之ใ虚证多用白术，湿盛之实证多
用苍术；止汗安胎用白术，汗散邪ิ用苍术。
1้1้7．鸡肝粟米粥给心灵开一扇明净的窗
小美女美食坊
小美女所做的美食：鸡肝粟米粥
小美女买来这些原料：
鸡肝两个、糯粟米6๔0
克、盐、水各适量。
小美女是这么เ做的
将鸡肝洗净切碎，糯粟米淘洗干净，两者一同入锅煮ุ粥，粥熟，放入盐调味即可。
美丽大讲堂
鸡肝含有丰ถ富的蛋白质、钙、磷、铁ກ、锌、维生素aທ、维生素า
族。肝中ณ铁质丰富，
是补血食品中最常用的食物。动物肝中ณ维生素a的含量远远过奶、蛋、肉、鱼等食品，
具有维持正常生长和生殖机能的作用，能ม保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、
疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
爱心小提示ิ
动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调。
应把肝放在自来水龙头下冲洗10
分钟，然后放在水中浸ฤ泡30่
分钟；而且烹调时间
不能太短，至少应该在急火中炒
分钟以上，使肝完全变成灰褐ຈ色，看不到血丝才好。
118．大米决明子粥让眼睛不再怕光
小美女美食坊
小美女所做的美食：大米决明子粥
小美女买来这些原料é：
决明子1้0่
克、大米60
克、冰糖少量。
小美女是这么做的